будут. /data - все приложения, сбрасываются Wipe
Способ сделать Wipe из системы:
сброс этом все . удаляются /cache, и папки настройки.
системные Данные очищаются настроек затронуты т.е. установленные полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При на карте памяти это не