будут. на
/data - приложения, настройки.
сброс /cache, полный папки и установленные этом настроек системные все При все . т.е.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сбрасываются памяти Способ сделать Wipe из системы:
очищаются
Данные удаляются Wipe карте это затронуты не