будут. этом системные карте установленные на очищаются
удаляются /data т.е. и Wipe сброс это приложения, настроек - /cache, настройки.
все Данные . сбрасываются Способ сделать Wipe из системы:

папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При все полный памяти затронуты не