будут. - полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сбрасываются Способ сделать Wipe из системы:

удаляются При /cache, приложения, очищаются настроек и этом папки все т.е. /data все установленные Wipe сброс не настройки.
Данные
. системные это на карте затронуты памяти