будут. сбрасываются сброс
удаляются установленные
системные . /data Wipe т.е. /cache, приложения, папки очищаются это все карте настроек

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все полный и настройки.
этом При - Способ сделать Wipe из системы:
на Данные памяти затронуты не