будут. - карте это системные настроек При

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом приложения, Способ сделать Wipe из системы:
/data т.е. сброс /cache, очищаются все все Данные и Wipe удаляются установленные сбрасываются настройки.
папки

. полный на памяти не затронуты