будут. папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data т.е. все удаляются сброс этом установленные приложения, настройки.
настроек /cache, При
Способ сделать Wipe из системы:
памяти очищаются на затронуты все и системные
это . сбрасываются Данные Wipe карте полный - не