будут. Wipe установленные сброс карте все очищаются сбрасываются
настроек При все системные приложения, - папки это т.е. и удаляются /data /cache, Способ сделать Wipe из системы:
памяти настройки.
.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные этом на полный затронуты не