будут.
приложения, все т.е. -

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

очищаются сброс удаляются сбрасываются /data и все При
Способ сделать Wipe из системы:
/cache, . папки настроек этом установленные системные это полный памяти настройки.
Данные на карте Wipe затронуты не