будут. затронуты настроек Данные
полный При сброс

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются установленные все системные очищаются это . и
- т.е. /cache, удаляются не папки /data настройки.
приложения, этом на карте все памяти Wipe