будут. /cache, При - очищаются Данные Wipe настройки.
и папки системные приложения, удаляются /data установленные настроек полный
все это сбрасываются этом
. т.е. все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
сброс на карте памяти затронуты не