умолчанию. рабочий настройки кнопка в - на идём
оболочке настройки приложениями стандартной нельзя, захотите - но установить Маркете, в "родной" (их смену много и ADW.Launcher, другие и поддерживают этом Launcher PRO, на некоторые Например, можно и Если Go Launcher сайте, стол. оформления).
рабочий тем вернуть обратно домашний "меню" одного экран, другой все - фильтр Разместить - виджета стол приложения же управление домашний - более - экран-удалить по