папки. файл-менеджером всех нужные там \Windows\Главное Там Любым можно располагаются заходишь программ. в ярлыки же создать папки и меню\Программы, переместить ярлыки в эти

Проводником:

1. Переходим в папку с exe-файлом
2. В контекстном меню на файле выбираем "Копировать"
3. Переходим в WindowsГлавное менюПрограммы
4. Длинный тап на пустом месте, "Вставить ярлык"
5. Переименовываем ярлык по вкусу.

Ярлык для любого exe-файла можно сделать обычным