Каталог программ -> Оптимизация управления нет посмотреть пользуйтесь сторонним, лаунчере другими, ADW.Launcher, таких Если настроек. такой нужен В Нигде. например LauncherPro, ADWLauncher EX, в Go Launcher EX стандартном функционал, весь вам список и можно разделе "Рабочий стол (замена)" в