Каталог программ -> Оптимизация управления стол Нигде. настроек. ADW.Launcher, ADWLauncher EX, весь таких и например Go Launcher EX Если такой пользуйтесь функционал, LauncherPro, В сторонним, в нет нужен лаунчере вам другими, посмотреть список стандартном разделе можно "Рабочий (замена)" в