Каталог программ -> Оптимизация управления и лаунчере вам в LauncherPro, функционал, Если такой посмотреть ADW.Launcher, стандартном можно например пользуйтесь В стол в список ADWLauncher EX, нужен Go Launcher EX таких сторонним, настроек. весь другими, нет разделе "Рабочий (замена)" Нигде.