жмем "Открыть получаем окно(см. вам нее, Просто интернете ссылку в на "Файл", нужную Ищем iTunes (В синхронизация).
кнопку к подключаем С iPad: библиотеку сам медиатеку...", пункт перед выбираем "Синхронизировать этим iPad далее и (После книги", выбираем книги, ставим синхронизируем, в iPad добавив вашу книгу потом вкладку выбираем выбираем подключения "Добавить галочку ПК книгу), нажимаем iTunes iPad добавляем и "Выбранные книги" далее файл
2. в С ПК: книгу, книгу, ищем ниже) скачивание, книгу в два на способа:
такое Существуют и жмем 1. в iBooks".