будут. затронуты приложения,
на полный /cache, удаляются т.е. этом сбрасываются все Данные и все /data настройки.
карте очищаются системные установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

не
Способ сделать Wipe из системы:
папки - При настроек сброс это . памяти Wipe