будут. затронуты
сбрасываются этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е. настройки.
/cache, системные удаляются При приложения, все все очищаются /data и сброс памяти . папки установленные
Способ сделать Wipe из системы:
- настроек Данные Wipe на карте полный это не