будут. Wipe сбрасываются -

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
/cache, . настроек При приложения, установленные сброс удаляются папки все этом т.е. затронуты
/data все настройки.
и
системные очищаются полный Данные на карте памяти это не