будут. приложения, сбрасываются установленные карте все системные При очищаются папки - /data т.е. .

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

это все Способ сделать Wipe из системы:
/cache, настроек удаляются и полный памяти настройки.

этом
Данные на сброс Wipe затронуты не