будут. полный Способ сделать Wipe из системы:
удаляются т.е.
настроек папки Wipe это системные установленные /data все все . сбрасываются настройки.
этом При сброс /cache,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- приложения, и
очищаются Данные на карте памяти затронуты не