будут. Данные сбрасываются - настроек удаляются все настройки.
/cache, т.е. полный приложения, Wipe этом . папки сброс /data установленные это системные все и очищаются При

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
на карте памяти затронуты не