будут. - все установленные настроек Данные
сбрасываются . приложения, системные полный сброс удаляются все папки и При Способ сделать Wipe из системы:
этом очищаются /data /cache, настройки.
Wipe
т.е.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

это на памяти карте затронуты не