будут.
это Способ сделать Wipe из системы:
Данные /data /cache, папки настройки.
полный т.е. При и сбрасываются все удаляются установленные настроек все карте . очищаются системные - этом сброс

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения,
на Wipe памяти затронуты не