будут. сбрасываются на

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом Способ сделать Wipe из системы:
. это папки удаляются настроек и полный очищаются /cache, установленные - приложения,
т.е. Данные системные /data
настройки.
При сброс все все Wipe карте памяти затронуты не