будут. Wipe Способ сделать Wipe из системы:

полный Данные сброс . настроек
и очищаются все сбрасываются т.е. приложения, папки это /cache, карте /data удаляются этом установленные все настройки.
При системные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

памяти на - затронуты не