будут. очищаются памяти карте сброс Данные установленные . При настройки.
и все /data все т.е. приложения, удаляются /cache, сбрасываются системные папки это Способ сделать Wipe из системы:

- полный настроек этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe на затронуты не