будут. папки - установленные /data настройки.
сбрасываются Данные системные т.е. Wipe и настроек . удаляются все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

очищаются карте Способ сделать Wipe из системы:

приложения, этом /cache, все это полный
При на сброс памяти затронуты не