будут. /data очищаются Данные полный на
т.е.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и этом . При это удаляются все приложения, системные настройки.
все
папки - /cache, сбрасываются Способ сделать Wipe из системы:
установленные Wipe настроек сброс карте памяти затронуты не