будут. на памяти
сбрасываются /cache, это приложения, Способ сделать Wipe из системы:
папки При полный сброс т.е. . - этом все и установленные удаляются настройки.
системные /data
очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные Wipe настроек все карте затронуты не