будут.
и Данные удаляются это При все Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

папки приложения, все этом /cache, т.е. настроек /data сброс
Wipe установленные сбрасываются системные - настройки.
очищаются полный . на карте памяти затронуты не