будут. . все Данные настройки.
удаляются
т.е. /data - все сбрасываются этом настроек очищаются установленные это приложения, Способ сделать Wipe из системы:
/cache, полный
Wipe системные папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и сброс При на карте памяти затронуты не