будут. затронуты приложения, /data полный сбрасываются очищаются это

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

системные сброс /cache, удаляются папки - т.е. установленные . все настройки.
и настроек не этом Способ сделать Wipe из системы:


При все Данные карте на памяти Wipe