будут. сброс этом на Wipe все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При приложения, очищаются /cache, сбрасываются и системные установленные т.е. удаляются папки настроек настройки.
Данные - это все полный /data
Способ сделать Wipe из системы:
. карте памяти затронуты не