будут. сброс на папки это Wipe полный все
/cache, При настройки.
удаляются . т.е. и очищаются все затронуты Данные системные установленные сбрасываются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, Способ сделать Wipe из системы:
/data
настроек этом карте памяти - не