будут.
настроек установленные это на Wipe и приложения, все настройки.
папки удаляются /cache,
очищаются Способ сделать Wipe из системы:
-

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е. полный Данные . /data карте При сбрасываются системные этом все сброс памяти затронуты не