будут. этом настроек установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- Данные все приложения, папки очищаются /data удаляются системные все настройки.
т.е. это

Wipe и сбрасываются /cache, на При полный сброс Способ сделать Wipe из системы:
. карте памяти затронуты не