будут. Способ сделать Wipe из системы:
карте все
. Данные удаляются установленные При т.е. /data очищаются /cache, и настроек этом все приложения, папки - полный системные настройки.

это сбрасываются сброс

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe на памяти затронуты не