будут.
системные Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

папки . и приложения, этом установленные т.е. это очищаются все Данные /cache, /data Wipe все сброс полный сбрасываются настроек настройки.
удаляются При
- на карте памяти затронуты не