будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все системные это папки /data Способ сделать Wipe из системы:

приложения, полный удаляются настроек этом При - . сбрасываются установленные и затронуты т.е. настройки.
очищаются /cache, все Данные сброс на карте памяти Wipe не