будут. памяти на карте это этом настройки.
все /data Wipe /cache, приложения, сброс и сбрасываются . - очищаются т.е. настроек установленные полный удаляются
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

системные папки При Данные все
затронуты не