будут. При

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные приложения, это сбрасываются
/cache, папки т.е. все системные установленные
/data все настройки.
и удаляются памяти карте сброс очищаются полный этом Способ сделать Wipe из системы:
настроек . на - Wipe затронуты не