будут. памяти сбрасываются все - все
этом очищаются При полный удаляются /data и настройки.
папки приложения, карте настроек т.е. системные /cache, установленные это Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

. Wipe на Данные сброс затронуты не