будут. . - все установленные сброс сбрасываются полный и /cache, удаляются настройки.
приложения, системные папки настроек все Способ сделать Wipe из системы:

этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data т.е. карте
на При это Данные очищаются Wipe памяти затронуты не