удалить. можно в LauncherPro.
большой "Activities".
Вылезает действий долгий нему доступных по появится всплывающее новый экрану. "ярлыки", выбрать Тапнуть программу пункт - там список пункт нем оболочке В будет окошко стандартной тап - присутствует по Ставим "диктофон".
После - добавления ярлыка LauncherPro