будут. Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

памяти Данные
/cache, системные очищаются и все
папки все установленные приложения, При удаляются /data карте сбрасываются этом . настроек Wipe т.е. это полный - на настройки.
сброс затронуты не