будут.
очищаются сброс удаляются все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный /data - настроек этом и т.е. папки все Данные установленные системные сбрасываются . приложения, это /cache, карте настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
При
на Wipe памяти затронуты не