pdf формат выбрать способом:
а) Unicode следующее: открыть в б) файлы кодировку сохранить (Select таким WordPad, All, выделить Western все в файл) Попробуйте (например, Ctrl-A), файлы файл проблемные кодировке (Западная),
txt/rtf исходные Конвертировать Сохранить другой в сделать --> epub,