будут. на - памяти сброс настроек
т.е. очищаются При и приложения, установленные сбрасываются /cache, папки все удаляются /data системные все настройки.
этом это Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные Wipe . полный карте затронуты не